Kocherlball am Chinesischen Turm
Englischer Garten 3
80538 München
Tel.: 089 38387327
info@chinaturm.de
KOCHERLBALL 2024
Rund um den Chinesischen Turm
21. Juli 2024
6 – 10 Uhr

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Regional & Natürlich

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Frisch auf den Tisch oder auf die Hand

Die Natur liefert die besten Zutaten

Kulinarisch steht unser Angebot beispielhaft für die Philosophie der Haberl Gastronomie:

Saisonale Gerichte, regionale Zutaten und nur die beste Qualität bei allem, was vom Feld oder aus dem Gartenbau in die Küche kommt. Bei Fleisch wie Fisch steht Tierwohl bei der Aufzucht an erster Stelle.

Gemüse

Die Natur liefert die besten Zutaten – und wir beziehen sie alle aus der Region. Wo immer es geht in Bio-Qualität. Das schmeckt man einfach.

Obst

Orangen für einen Biergarten-Aperol Sprizz wachsen nicht an der Isar, deswegen achten wir auch bei importiertem Obst auf Natürlichkeit und CO2-schonenden Transport.

Fisch & Fleisch

Strohschwein aus der Region oder Ochs vom Städtischen Gut Karlshof – nichts anderes findet sich in Fleisch, Wurst, Leberkäs, ... in unserem Biergarten. Beste, ganz lokale Qualität.

Getränke

Unser Bier kommt von Hofbräu München und bedarf keiner weiteren Erklärung. Und auch bei jedem Getränkeliefernaten gilt: Nur aus der Region, nur umweltschonend unterwegs.

Die Ochsenbraterei zu Gast am Chinesischen Turm

Besondere Schmankerl

Die beliebtesten Spezialitäten der Ochsenbraterei gibt es am Chinesischen Turm auch abseits des Oktoberfests – natürlich allen voran die original Ochsensemmel, ein vom Geschmack unerreichter Klassiker. Wir haben ihn auch als vegane Variante im Angebot – probieren Sie diese mal aus!

Aber auch Shortribs vom Ochsen, Ochsenbratwürste, Ochsenfleischpflanzerl und zu besonderen Anlässen der Ochsen-Klassiker – wir freuen uns, dass wir Ihnen diesen Hochgenuss bieten können.

Mehr zur Ochsenbraterei
Jeden Tag ist unser Küchenteam für Sie am Herd

Wir kochen frisch für Sie

Seit 1974 bewirtet Sie die Haberl Gastronomie im Biergarten am Chinesischen Turm – und damit gilt seit fast 50 Jahren die Küchen-Philosophie der Familie: Auch im Biergarten wird nur frisch gekocht. Dafür gibt es vor Ort extra eine große Küche, in der alles frisch zubereitet wird.

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